Mi-novembre, j’ai participé à une réunion chez Les Fermiers de Rocamadour, à Alvignac, avec Benoît Bonizzoni, le directeur, et Michel Alibert, gérant du domaine de Mordesson.
L’occasion de célébrer le Rugbycou, petit fromage de chèvre fermier en forme de ballon de rugby, qui bénéficie du soutien des clubs du Comité départemental de rugby du Lot.
Le Rugbycou a été créé par la ferme de Mordesson et les Fermiers de Rocamadour, qui ont compté sur la Coupe du monde de rugby 2023 pour le faire connaître.
L’idée de Jean-Claude Tardieu, président du Comité Départemental de Rugby du LOT, est d’associer les produits locaux au rugby et d’en faire un moyen de communication (vin, savon, miel, pâtés et rillettes, limonade, jus de pomme,etc…).
Longue vie et plein succès au Rugbycou !
